Choko Ona

Choko Ona, table étoilée à Espelette

En basque, choko ona signifie « le bon endroit ». Quand Clément et Flora ont ouvert leur restaurant au cœur d'Espelette, le nom s'est imposé comme une évidence. Leur cuisine de saison, construite avec les producteurs du territoire, portée par une équipe engagée, a rapidement fait de Choko Ona une adresse de référence au Pays basque. L'obtention de l'étoile Michelin, puis de l'étoile verte et des trois toques Gault & Millau est venue confirmer ce que leurs clients savaient déjà. Il s'agissait ensuite de prolonger cette exigence en ligne : un outil à la hauteur de la maison, sobre, maîtrisé, indépendant.

Cahier des charges

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Un site e-commerce sans commission

La demande de Clément et Flora était précise : vendre leurs bons cadeaux en direct, sans céder une part de chaque vente à une plateforme tierce. Les solutions du marché imposent des commissions, des contraintes de gestion, une dépendance structurelle. Ce n'était pas envisageable.
Nous avons déployé un module e-commerce sur mesure, intégré au site, bâti sur WordPress/WooCommerce. Côté restaurant : création et suivi des bons, envoi automatique, gestion autonome du catalogue. Côté client : achat sécurisé, réception instantanée. Aucune commission, aucun intermédiaire, les revenus leur appartiennent entièrement.

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Un univers visuel fidèle à la maison

Le design et la ligne éditoriale ont été pensés en miroir de l'expérience vécue à Espelette. Elégance sobre, ancrage dans le territoire, mise en valeur des producteurs locaux et de la philosophie de cuisine qui a valu à Choko Ona sa distinction Michelin.
Le site ne cherche pas à séduire : il dit juste ce que le restaurant est.

Le petit mot en plus

Choko Ona est notre projet pilote sur la vente de bons cadeaux sans commission. C'est ici que nous avons construit et éprouvé le modèle que nous déployons aujourd'hui auprès d'autres établissements. Ce projet a une place particulière pour nous, et le fait que Clément et Flora nous aient confié la deuxième version de leur site en est la meilleure confirmation.